Alto Moncayo 2006

És la potencialitat de la garnatxa portada a la seva màxima expressió, mostra un equilibri perfecte entre les notes torrades de les bótes noves de roure i la frescor, l' acidesa de les fruites vermelles i negres pròpies de la varietat.

Un vi que aposta per l'autòctona garnatxa. Un negre 100% garnatxa "de muntanya", procedent de vinyes velles d'entre 40 i 65 anys d'edat, i una signatura, l'enòleg australià Chris Ringland.

Elegant i rodó, persistent i rotund, mereix acompanyar tot un àpat, incloent-hi les postres.

Fitxa tècnica Alto Moncayo 2006

• Celler: Cellers Alt Moncayo
• Zona: D.O. Campo de Borja.
• Anyada: 2006
• Tipus de vi: Negre 100% garnatxa.
• Criança: 18 mesos.
• Tipus de barrica: Bótes de roure.
• Raïm: Garnatxa.
• Percentatge Alcohol: 15,5%
• Capacitat: 75 cl.

Altres característiques

• Temperatura de servei òptima: Entre 16ºC i 18ºC.
• Maridatges: -
• Nota de tast: Estructurat, saborós, de tanins nobles lleugerament amargs, que es reforcen amb l'aportació de la fusta de qualitat.