Aberdeen Angus

L'Aberdeen Angus és una raça bovina autòctona d'Escòcia, que va ser exportada amb molt d'èxit a països com Argentina a partir de l'any 1878.

A Argentina es combinen les qualitats productives de l'Aberdeen Angus amb les excel·lents pastures de les seves "pampas", donant com a resultat una carn sana, natural, nutritiva i d'un sabor extraordinari.

Aquesta carn està dins del programa Argentine Angus Beef, que és l'únic capaç de garantir la qualitat, uniformitat i consistènsia d'aquest producte.

La carn d'Aberdeen Angus degut a la seva alimentació amb pastures naturals, posseeix una tendresa insuperable amb molt poc greix.