Per al mes de juny us proposem una selecció de vins de l’Empordà pensada per a celebrar el Sant Joan!

Recordeu que també tenim un nou club de vins, el Club TOP de 5 titius. Es tracta de seleccions de vins amb aquelles ampolles tant especials i difícils de trobar (i evidentment també superiors en el seu preu). No hi haurà data fixa per les propostes, dependrà del què poguem aconseguir en cada moment. Si voleu assabentar-vos de les seleccions TOP que farem, feu-nos-ho saber al whatsapp 679 89 11 79.

Fruita analògica blanc 2020 (Empordà)
Fruita analògica

Vi natural blanc i molt fresc de les varietats Xarel·lo i Macabeu. Macerat dues setmanes amb les pells, fermentat amb llevats autòctons i madurat 4 mesos en tancs de fibra de vidre. Està elaborat per en Jurriaan i la Dido de Vinyes Tortugues a l’antiga cooperativa de Sant Julià.

Barba Roig 2019 (Empordà)
La Gutina

Vi rosat de Garnatxa roja de terreny de sauló. Deliciós i intens, amb aromes de rosa i préssec madur. Sense filtrar ni clarificar. Producció de només 500 ampolles.

Contraban 2019 (Empordà)
RIM

Vi rosat de raïms de banda i banda de la frontera, amb Garnatxa negra francesa de Domaine Yoyo i Moscatell català d’en Jordi Esteve. Elaborat al petit poble de Rabós, al paratge natural de l’Albera. Amb aromes de cítrics i flors.

Hunky Dory 2020 (Empordà)
Vinyes Tortugues

Vi negre 100% Garnatxa negra de sòls de pissarra. Elaborat amb maceració carbònica i fermentació amb llevats autòctons. Criança de 6 mesos en dipòsits d’acer inoxidable i àmfores.

Foto de persones creada per marymarkevich – www.freepik.es

Recorda:

• Tens fins al dia 10 per decidir si vols el lot i per pagar-lo.
• El pots venir a buscar a la botiga vora el dia 20.
• Te’l podem enviar fora d’Olot per 6€.

Vins seleccionats amb el criteri 5 titius:

• Vins artesanals de petits productors.
• Amb el màxim respecte per la terra.
• Sense addició de productes enològics.
• Vins que no estan als supermercats.
• Sorprenents i especials.
• Difícils d’aconseguir.
• Amb la millor RQP.